Nous vérifions indépendamment tout ce que nous recommandons.Nous pouvons gagner des commissions lorsque vous achetez via nos liens.En savoir plus>
Nous avons examiné ce guide et soutenons notre choix.Nous les utilisons à la maison et dans notre cuisine test depuis au moins 2016.
Une bonne spatule est solide et facile à manipuler, et celle que vous choisissez peut faire la différence entre une crêpe correctement retournée et une crêpe ratée et déformée.Pour trouver les meilleures pelles dans chaque catégorie, nous avons passé plus de 40 heures à rechercher et à tester six types différents de pelles, des nageoires de poisson flexibles aux grattoirs en bois.Que vous recherchiez quelque chose de spécifique pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs, pour nettoyer les bols, les poêles et les grills, ou pour glacer vos desserts préférés, nous avons quelque chose pour chaque occasion.
Ganda Sutivarakom, l'auteur de notre guide original, a passé beaucoup de temps à rechercher et à tester des spatules.Michael Sullivan a effectué sa dernière série de tests en 2016, passant des dizaines d'heures avec une spatule pour tout, du retournement de filets de poisson tendres au glaçage de gâteaux (et tout le reste) pour presque tout).
Pour savoir ce qui fait une bonne spatule, nous avons discuté avec plusieurs experts, dont Judy Howbert, alors rédactrice adjointe de Cooking chez Saveur ;Tracy Seaman, alors rédactrice en chef de Every Day With Rachael ;directeur de la cuisine d'essai pour Ray Magazine ;Pattara Kuramarohit, instructeur en chef au Cordon Bleu, Pasadena, Californie ;Brian Houston, chef, demi-finaliste du James Beard Award 2015 ;le chef Howie Wely, alors doyen associé des arts culinaires à l'American Culinary Institute ;et Pim Techamuanwivit, confiturier et restaurateur chez Kin Khao à San Francisco.Pour nous aider à faire nos choix, nous avons jeté un œil aux critiques de Cook's Illustrated, Really Simple et The Kitchen.Nous avons également vérifié les spatules très appréciées sur Amazon.
Chaque cuisinier a besoin d'une spatule (ou plutôt de plusieurs spatules) dans sa boîte à outils.Outre les couteaux, les spatules sont probablement l’outil le plus utilisé en cuisine.Comme pour les couteaux, lorsqu'il s'agit de spatules, il est important de savoir laquelle convient le mieux à votre tâche.Nous avons discuté avec des experts des spatules qu'ils ont toujours sous la main.Judy Howbert, rédactrice culinaire adjointe chez Saveur à l'époque, nous a déclaré : « Pour retourner les aliments en les faisant frire ou en mijotant, j'utilise au moins quatre spatules différentes, selon ce que je cuisine.Nourriture".Il existe un large choix d'ustensiles de cuisine, nous vous recommandons d'acheter uniquement les ustensiles qui correspondent à vos besoins culinaires.Après nos propres recherches et entretiens avec des professionnels, nous avons réduit la liste des spatules à quatre types de base que vous devriez posséder (et deux mentions encourageantes).
Utilisez cette spatule peu coûteuse et légère pour une variété de tâches, notamment retourner des filets de poisson tendres dans une poêle et retourner des crêpes.
Pour environ 10 $ de plus, cette spatule a la même lame que notre préférée.Mais la poignée en polyéthylène le rend un peu plus lourd et il peut être lavé au lave-vaisselle.
N’oubliez pas que son nom contient le mot « poisson » – une bonne pelle pour attraper du poisson est un outil universel qui possède la flexibilité et la force nécessaires.Notre préféré est l’aileron de poisson à fente Victorinox Swiss Army.Il fait parfaitement tout ce que nous lui demandons et coûte moins de 20 $, ce qui le rend abordable.Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et son manche en noyer vous dureront toute une vie (avec une garantie), mais il ne peut pas être lavé au lave-vaisselle à cause du manche en bois.La spatule flexible fendue en acier inoxydable de Lamson a la même lame et a également donné de bons résultats dans tous nos tests, mais son manche est en acétal.Cela signifie qu'il va au lave-vaisselle, mais il est également un peu lourd (ce que certains peuvent apprécier et d'autres non) et fond facilement lorsqu'il est placé sur le bord d'une poêle chaude.Lamson est presque deux fois plus cher que Victorinox.
Lors de nos tests, la douce inclinaison de la lame Victorinox a glissé en douceur sur les œufs trop cuits, les filets de tilapia farinés et les craquelins fraîchement sortis du four, manipulant chacun d'eux sans casser les jaunes, perdre la croûte ou crêper le dessus du biscuit..Même si la lame est très flexible, elle est suffisamment solide pour contenir une pile de huit crêpes sans se plier.Son beau manche en bois de noyer est léger et confortable, ce qui signifie que votre poignet ne se fatiguera pas si vous envisagez de griller plusieurs filets en même temps.Même si vous ne devez pas tenir le manche en bois trop près du feu, vous n'avez pas à craindre qu'il fonde, comme c'est le cas avec d'autres pelles à poisson à manche synthétique que nous avons testées.
Nous pensons que Victorinox est un achat à vie qui peut être fréquemment utilisé en cuisine.Mais si vous rencontrez des problèmes avec la lame lors d'une utilisation normale, nous offrons une garantie à vie et vous pouvez contacter Victorinox pour un remplacement.
La spatule flexible fendue en acier inoxydable de Lamson remplit la même fonction que le Victorinox et manipule facilement les œufs, les filets de poisson et les craquelins chauds.Mais nos testeurs ont trouvé la poignée en polyester un peu lourde.C'est une excellente option si vous aimez les poignées plus lourdes ou si vous voulez quelque chose qui va au lave-vaisselle.Cependant, il coûte généralement environ 10 $ de plus que Victorinox et ne dispose que d'une politique de retour de 30 jours.Sachez que le manche de la spatule synthétique Ramson fondra s'il est placé sur une poêle ou une cuisinière chaude.
Gauchers : Nous avons testé le flip Lamson Chef à fente (par opposition au flip flexible que nous recommandons) et l'avons trouvé bien équilibré dans la main, mais trop flexible au milieu de la lame pour manipuler des aliments plus lourds.Cependant, c'est l'une des rares spatules pour gauchers que nous ayons trouvées.
Si vous utilisez des ustensiles de cuisine antiadhésifs, cette spatule recouverte de silicone est indispensable car elle ne rayera pas votre poêle.Ses bords tranchants et biseautés glissent facilement sous les biscuits fragiles et les œufs brouillés sans les abîmer.
Il faut un peu plus d'efforts pour glisser cette spatule droite recouverte de silicone sous le poisson et les craquelins, mais sa large lame facilite la saisie et le retournement des crêpes.
Pour éviter de rayer la surface délicate de la poêle antiadhésive, vous aurez besoin d'une spatule en silicone comme notre GIR Mini Flip préférée.Bien qu'elle ne puisse égaler le métal en termes de tranchant et de dextérité, sa lame effilée (avec un noyau en fibre de verre et une surface en silicone sans couture disponible dans une variété de couleurs amusantes) nous a permis de la glisser sous des biscuits chauds sans les endommager.Ne vous laissez pas tromper par la taille et l'épaisseur de cette spatule plus petite que la moyenne : sa lame tranchante, son bord fin comme du papier et sa poignée décalée vous permettent de retourner des omelettes délicates et des crêpes lourdes en toute confiance.Il est également facile à nettoyer et ne comporte aucune rainure dans laquelle les aliments pourraient se coincer.
Si le GIR Mini Flip est épuisé ou si vous avez besoin d'une spatule avec une lame plus large, nous vous recommandons également le Flip flexible en silicone OXO Good Grips.Alors que nous préférons les bords biseautés du GIR Mini Flip, l’OXO arrive en deuxième position.La lame OXO est plus fine et plus grande que la GIR, mais elle n'a pas de bord aiguisé, il faut donc plus d'efforts pour passer sous le poisson, les œufs brouillés et les craquelins.Cependant, la large lame de l'OXO permet de tenir et de retourner facilement de grosses crêpes.La poignée en caoutchouc confortable est confortable à tenir et la spatule entière va au lave-vaisselle et peut résister à des températures allant jusqu'à 600 degrés Fahrenheit.Certains avis sur Amazon se plaignent de fissures du silicone.Nous n'avons pas rencontré ce problème lors de nos tests.Mais si vous le faites, les produits OXO sont assortis d’une grande garantie de satisfaction et nous trouvons généralement le service client réactif.
Cette spatule est suffisamment petite pour tenir dans un pot de beurre de cacahuète, suffisamment solide pour aplatir la pâte et suffisamment flexible pour racler le bord du bol de pâte.
Cette spatule résistante à la chaleur et dotée d'une large lame est idéale pour réaliser de grandes quantités de pâte ou empiler des ingrédients.
Les côtés parallèles, la tête non inclinée et le bord flexible des spatules en silicone les rendent parfaites pour mettre toute votre pâte à brownie dans le moule, presser la pâte, puis ajouter la garniture (oui, comme le fromage, David).Nous adorons la spatule GIR Ultimate.Bien que la pointe soit suffisamment épaisse pour donner à la spatule suffisamment de poids pour appuyer sur la pâte, l'outil est suffisamment flexible pour glisser doucement et proprement sur le bord du bol à mélanger.Nous apprécions également le fait que la tête de la spatule GIR Ultimate soit suffisamment fine pour tenir dans de petits pots et que sa pointe biseautée s'adapte au fond des ustensiles biseautés.De plus, sa poignée ronde et adhérente offre une meilleure prise en main que les bâtons fins et plats de nombreux concurrents.Les deux côtés plats de la spatule étant symétriques, elle peut être utilisée aussi bien par les chefs gauchers que droitiers.
Comme la GIR Mini Flip, notre spatule antiadhésive, la GIR Ultimate Spatula a un noyau en fibre de verre recouvert d'une épaisse couche de silicone sans couture et est disponible dans une variété de couleurs.Le revêtement en silicone résiste à la chaleur jusqu'à 464 degrés Fahrenheit et à la chaleur jusqu'à 550 degrés Fahrenheit.Cette spatule est donc idéale pour la cuisson à haute température et passe au lave-vaisselle.Après des années d'utilisation de GIR Ultimate, nous avons constaté que les bords des lames en silicone peuvent développer des entailles et des entailles en raison des rayures autour de la lame d'un mixeur ou d'un robot culinaire.Mais en général, il s'agit d'une spatule monobloc, encore plus durable grâce à l'absence de coutures.
La spatule commerciale en silicone haute température de Rubbermaid avec une tête plus large est une excellente alternative au GIR Ultimate si vous travaillez régulièrement avec de grandes quantités de pâte ou de glaçage.C'est un produit stable dans de nombreuses cuisines commerciales et un favori de plusieurs membres de l'équipe de cuisine Wirecutter.Certains de nos testeurs ont trouvé la tête trop rigide et le manche plat n'était pas aussi confortable à tenir que la spatule GIR.Cependant, après des tests approfondis sur les spatules Rubbermaid, nous avons constaté que les lames se ramollissent avec le temps et deviennent plus flexibles à l'usage.Il ne se raye pas non plus aussi facilement que le bord d'une truelle GIR.Rubbermaid est plus difficile à nettoyer que GIR car il comporte plus de crevasses pour cacher les aliments, mais il peut également être lavé au lave-vaisselle.Les spatules Rubbermaid bénéficient d'une garantie limitée d'un an.
Il s'agit d'un gobelet en métal durable avec des lames plus épaisses et plus lourdes, parfait pour écraser des hamburgers dans une poêle, tout comme le Shake Shack.
Cette spatule a une lame plus fine et plus légère, parfaite pour écraser des hamburgers dans une poêle, tout comme le Shake Shack.
Si vous envisagez de faire beaucoup de grillades ou de cuissons à la poêle, nous vous recommandons d'investir dans un bon tour à métaux.Le Winco TN719 Blade Burger Turner est la lame idéale pour des tâches telles que déchiqueter, trancher et soulever de gros morceaux de viande.Il est solide et solide, sans fentes pour y fourrer la viande, comme une spatule à poisson que nous avons testée.Étant donné que le TN719 est plus lourd que la plupart des autres, il fait un excellent travail en écrasant des hamburgers dans la poêle comme un Shake Shack sans trop d'effort.Ce couteau tournant en métal robuste était le seul que nous avons testé avec des bords biseautés sur les trois côtés de la lame, permettant à la spatule de glisser facilement sous les crêpes et les biscuits fraîchement sortis du four.Bien que les poignées en bois de sapelli ne passent pas au lave-vaisselle, elles tiennent bien en main et sont confortables à tenir lorsque vous retournez des hamburgers sur le gril.Étant donné que les produits Winco sont destinés à être utilisés dans les restaurants commerciaux, l'utilisation domestique de cette spatule annulera votre garantie.Cependant, comme le TN719 est très fiable et peu coûteux (moins de 10 $ au moment de la rédaction), l'absence de garantie n'est pas un problème.
Si vous souhaitez un flipper en métal plus petit et plus léger, nous vous recommandons le Dexter-Russell Basics Pancake Flipper.Sa lame fine est plus flexible que notre lame principale, elle n'écrasera donc pas les hamburgers aussi facilement que dans une poêle.Le Dexter-Russell n'a pas non plus de bord biseauté sur la lame, mais nos testeurs ont constaté que le bord fin permet à la lame de glisser facilement sous les biscuits fraîchement sortis du four.Même si le manche en acajou fin n’est pas aussi large que notre choix principal, nous nous sentons toujours à l’aise dans sa tenue.Les spatules Dexter-Russell sont également garanties à vie.Si vous rencontrez des problèmes avec vos palmes lors d'une utilisation normale, contactez Dexter-Russell pour un remplacement.
Cette spatule en bois est la combinaison parfaite entre une cuillère et une spatule en bois.Ses bords plats rayent facilement le fond de la batterie de cuisine, tandis que les coins arrondis permettent d'accéder aux endroits difficiles d'accès grâce aux coins biseautés.
Tout le monde n'a pas besoin de spatules en bois, mais elles peuvent être utilisées pour éliminer les particules brunes du fond des casseroles lors du déglaçage et sont plus douces pour les ustensiles en émail (comme un gril) que les spatules en métal.Si vous avez besoin d'une spatule en bois, la spatule pour wok en bambou de cuisine asiatique bon marché d'Helen est la solution idéale.Ses bords tranchants et biseautés et ses coins arrondis s'étendent même jusqu'au périmètre arrondi de la vaisselle inclinée.Grâce à son large manche, cette spatule est confortable à tenir dans la main, par exemple pour hacher du bœuf haché dans une poêle.Mais gardez à l’esprit que les ustensiles en bambou n’ont pas toujours la durée de vie la plus longue et qu’il n’y a aucune garantie sur cette spatule.Mais étant donné le prix, nous ne pensons pas que cela devrait constituer un obstacle pour la plupart des gens.
Cette spatule incurvée en acier inoxydable glisse sans effort sous les biscuits tendres fraîchement sortis du four.Sa longue lame décalée répartit la pâte uniformément sur le moule et offre une surface lisse pour le glaçage des gâteaux.
La lame courte de cette mini spatule décalée est idéale pour décorer finement les biscuits et les muffins ou pour retirer des articles de plaques à pâtisserie bondées.
Si vous êtes un boulanger passionné, vous aurez probablement besoin d'une spatule décalée pour tout, du glaçage de gâteaux délicats au retrait des biscuits des moules débordants.Nous avons conclu que la raclette Ateco 1387 avec lame en acier inoxydable est le meilleur outil pour ce travail.Le revêtement miroir Ateco 1387 permet à la lame de glisser facilement sous les biscuits chauds et tendres mieux que la concurrence.L'angle de la lame décalée est bien adapté au poignet et offre un dégagement suffisant pour que les jointures n'endommagent pas la surface du gâteau lors du glaçage.Le manche en bois est léger et confortable à tenir, de sorte que nos poignets ne se fatiguent pas après avoir recouvert plusieurs couches de gâteau.
Pour des tâches de décoration plus détaillées, notre choix se porte sur le grattoir à vernis décalé Mini Ateco 1385.L'Ateco 1385 possède les lames les plus courtes de toutes les mini-spatules que nous avons testées, ce qui nous donne plus de contrôle lors du glaçage des cupcakes.La lame courte facilite également les manœuvres autour des casseroles bondées.Nous apprécions également le fait que l'Ateco 1385 permet d'étaler facilement de la mayonnaise et de la moutarde sur les sandwichs.
Les Ateco 1387 et 1385 présentent quelques inconvénients : ils ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle et ne sont pas couverts par la garantie.Cependant, Leslie Stockton, rédacteur principal de Wirecutter, utilise ses spatules à manche en bois Ateco depuis au moins 12 ans et rapporte qu'elles sont toujours durables.
La spatule est la bête de somme de la cuisine.Ils doivent être capables de soulever et de soutenir des objets lourds tout en manipulant des produits délicats dans des espaces restreints.Nous recherchons une variété de spatules amusantes à utiliser et qui peuvent vous aider dans diverses tâches sur diverses surfaces de cuisson, notamment en acier inoxydable ou antiadhésives, depuis l'attendrissement de la viande ou des fruits de mer jusqu'à l'étalement de la pâte ou du glaçage.
Tous nos experts sont d’accord sur une chose : si vous avez une spatule, faites-en une spatule à poisson.« Je dirais que la plupart d’entre nous utilisent une spatule à poisson rainurée, ça ressemble à un râteau.Je pense que tout le monde l'a dans son sac.C'est probablement la spatule la plus couramment utilisée pour les plats salés », a déclaré le restaurant Boltwood (a déclaré Brian Houston, chef du restaurant, qui est maintenant fermé. Cela ne s'applique pas seulement au poisson. « Si nous faisons des grillades, nous l'utilisons généralement pour les hamburgers et les protéines", admet-il. Le chef Howie Wely, vice-doyen des programmes culinaires au Culinary Institute of America, confirme la valeur polyvalente des spatules à poisson dans les cuisines professionnelles. "Une spatule ne sait pas que c'est pour le poisson. moi et beaucoup d'autres chefs, c'est une spatule polyvalente et légère que j'utilise pour tout », dit-il.
En plus des spatules à poisson en métal, nous avons également examiné les spatules qui conviennent bien aux ustensiles de cuisine antiadhésifs.Lorsque vous utilisez des poêles antiadhésives, veillez à n'utiliser que des ustensiles en plastique, en bois ou en silicone pour éviter de rayer le revêtement de la poêle.Comme les spatules en métal, les meilleures spatules antiadhésives ont un bord fin qui glisse sous les aliments.Ils conservent également la maniabilité et la capacité de charge.Pour ces raisons, nous privilégions les spatules antiadhésives en plastique et en silicone car elles sont plus fines et plus flexibles que les spatules en bois.(Les spatules en bois peuvent également être utilisées à d'autres fins, comme gratter doucement les morceaux de nourriture dorés d'un gril sans endommager l'émail, nous les avons donc testés individuellement.)
Nous avons également testé des spatules en silicone pour mélanger et cuire, qui sont les meilleures pour racler les bols et s'assurer que la crème anglaise ne colle pas au fond de la casserole.Une grande spatule en silicone peut être utilisée pour gratter les côtés droits du wok et le fond rond du bol.Il doit être suffisamment ferme et épais pour comprimer la pâte, mais suffisamment souple pour essuyer facilement le bol.Il doit également être suffisamment large et fin pour permettre aux ingrédients d'être empilés ensemble.Selon les experts que nous avons interrogés, les spatules monobloc sans soudure sont plus faciles à nettoyer que celles présentant des espaces, comme à l'endroit où la lame rencontre le manche.
Même si une spatule à poisson légère et élégante fonctionne parfaitement dans presque toutes les situations où vous travaillez avec une poêle ou un gril en métal, un couteau en métal plus lourd est parfois le meilleur outil pour ce travail.La spatule en métal surpasse également les spatules à poisson, coupant des lignes nettes et nettes sur les craquelins et soulevant facilement les aliments lourds.
Étant donné que les faneuses métalliques complètent les pelles à poisson, nous avons choisi des faneuses métalliques présentant diverses caractéristiques souhaitées : angles décalés pour une utilisation facile, rigidité confortable pour la solidité, lames plates sans rainures pour un déchiquetage uniforme des hamburgers (vidéo) ou des sandwichs au fromage grillé aplatis.Nous avons également constaté que la poignée plus courte permet un meilleur contrôle lors du retournement, du levage et du transport.
Nous avons également exploré les spatules en bois ou les spatules dotées d'un bord plat biseauté pour retirer les favoris (morceaux bruns et caramélisés) du fond des casseroles.Les spatules en bois sont les meilleurs outils pour une cocotte car elles ne rayent pas l'émail comme celles en métal.Certains ont des coins arrondis pour être utilisés avec des casseroles inclinées.Nous avons essayé de trouver une spatule en bois robuste avec une lame qui pourrait facilement racler le fond et les côtés des casseroles ou des poêles.
Enfin, une autre spatule polyvalente qui mérite d’être ajoutée à votre arsenal est la spatule décalée.Ces couteaux à palette fins et étroits mesurent généralement environ 9 pouces de long et sont conçus pour les boulangers qui souhaitent ajouter un éclat aux gâteaux et étaler une pâte épaisse dans les coins du moule.Mais ils existent également en mini tailles (environ 4,5 pouces de long), parfaits pour des tâches plus délicates comme décorer des cupcakes ou même étaler de la moutarde ou de la mayonnaise sur du pain.Nous recherchons des spatules décalées dotées de lames solides et flexibles, suffisamment fines pour des tâches délicates telles que retirer des biscuits fins d'un moule ou glacer des cupcakes.
Nous avons conçu des tests pour couvrir certaines des utilisations courantes de chaque type de spatule et évaluer la dextérité, la force, la dextérité et la facilité globale d'utilisation.
On retourne les filets de tilapia farinés et les œufs nature dans la lèchefrite à l'aide d'une spatule à poisson en métal.Nous avons pris des biscuits Tate fraîchement sortis du four sur une plaque à biscuits pour voir à quel point les spatules sont faciles à utiliser et à quel point elles gèrent efficacement les tâches délicates.Nous les avons également utilisés pour retourner des crêpes afin de voir dans quelle mesure elles résistent au poids d'articles plus lourds.Nous avons effectué tous les mêmes tests avec une spatule conçue pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs, mais nous avons cuit du poisson, des œufs et des crêpes dans une poêle antiadhésive plutôt que dans une poêle à trois niveaux.
Nous avons préparé la pâte pour les crêpes et les gâteaux, puis avons gratté la pâte des parois du bol avec une spatule en silicone.Nous avons également gratté la pâte à crêpes des tasses à mesurer en Pyrex pour voir à quel point ces spatules sont agiles lorsqu'elles sont déplacées dans de petits coins étroits.Pour voir comment ils fonctionnent avec des ingrédients plus épais et plus lourds, nous les avons utilisés pour faire du glaçage à gâteau et de la pâte à biscuits collante.Nous avons même pressé les pointes de spatules en silicone au fond des poêles chaudes pour voir si elles pouvaient supporter la chaleur.
Nous préparons des hamburgers sur un gril ouvert avec un tour à métal pour voir à quel point ils manipulent bien une galette de ⅓ de livre.Nous avons testé chaque tour pour nous assurer que le bord est suffisamment fin et tranchant pour couper des brownies dans une poêle.
Nous avons même pressé les pointes de spatules en silicone au fond des poêles chaudes pour voir si elles pouvaient supporter la chaleur.
Cassez le bœuf haché dans la poêle avec une spatule en bois.Nous avons également fait dorer l'épaule de bœuf et gratté le glaçage (les morceaux bruns au fond de la poêle) avec une spatule.Nous avons apprécié la surface qu’ils peuvent couvrir et leur facilité de prise en main.
Pour la grande spatule décalée, nous avons recouvert les couches de gâteau de glaçage pour apprécier la facilité d'utilisation et la flexibilité globales.Nous avons glacé les cupcakes avec une mini spatule.Nous avons utilisé de grandes et petites spatules pour transférer les biscuits des emporte-pièces afin de tester avec quelle facilité ils soulèvent des objets fins et fragiles.Nous avons noté l'épaisseur du métal, le matériau et le poids du manche, la tension de la lame et le degré de déflexion de la lame.
Bien que nous n'ayons pas effectué de tests de taches ou d'odeurs à long terme sur les spatules en silicone, Pim Techamuanvivit de Kin Khao recommande d'utiliser une spatule séparée pour les produits à forte odeur.Elle nous a confié : « J’ai certains types de spatules que je n’utilise que pour faire de la confiture.Peu importe le nombre de fois que vous poserez la spatule en silicone, elle sentira la pâte de curry et se transférera simplement.
Si vous avez peur de gratter l'assaisonnement de votre poêle en fonte lorsque vous utilisez une spatule à poisson ou une spatule en métal, ne vous inquiétez pas.Le site Web de Lodge Cast Iron déclare : « La fonte est le métal le plus durable avec lequel vous cuisinerez.Cela signifie que tous les ustensiles sont les bienvenus – en silicone, en bois et même en métal.
Heure de publication : 05 juillet 2023